Die perfekte Lasagne - Der EAT-THIS|24 Rezepttipp

von Eat This 24 - Team

Zutaten für 4 Portionen:

  • 240g Lasagnenblätter (Vollkorn)
  • 480g Faschiertes (Rind)
  • 800ml passierte Tomaten
  • 4 TL Öl
  • 4 EL Frischkäse (Brunch Legere)
  • Tomaten, Karotten, Zuchini, Zwiebel
  • Nach belieben würzen (Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Oregano, ,,,)
  • 120g geriebener Käse (fettarm)

Zubereitung:

Faschiertes und Zweibel in Öl anrösten. Gemüse klein schneiden und untermischen. Mit passierten Tomaten aufgießen, mit Frischkäse verfeinern und kurz aufkochen. Nach belieben mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano würzen.Lasagneform abwechselnd mit Lasagneblätter und Sugo schichtweise füllen. Oberste Schicht Sugo dann mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheiztem Backrohr
40 Minuten bei 180°C backen.

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